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國內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺

在中國速凍食品產(chǎn)業(yè)版圖上，山東是一顆耀眼的明珠。有數(shù)據(jù)顯示，這里集中了全國70%以上的禽肉調(diào)理品產(chǎn)能和生產(chǎn)企業(yè)，同時它也是全國最大的速凍肉丸生產(chǎn)基地。山東省預(yù)制菜相關(guān)企業(yè)數(shù)量

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疊加“藥食同源”，小窩頭精準(zhǔn)切中雜糧面點新“食”尚

在一個配料表透明成為基本要求、健康指標(biāo)成為選購準(zhǔn)則的時代，速凍食品行業(yè)也正在上演一場從“便捷吃飽”到“科學(xué)吃好”的品質(zhì)升級。河南一家企業(yè)從藥食同源出發(fā)，推出了一款添加近40%

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“鮮肉做好腸”，華昱為凍品行業(yè)發(fā)展“趟”出一條新路

2026年春節(jié)剛過，年味尚未散去。節(jié)前，長葛第三屆“華昱”年貨節(jié)剛剛落下帷幕——100個展位、十大品類千余種商品，掛滿檔口的香腸、熱氣騰騰的鹵味、金黃焦脆的小酥肉……市民們肩扛手

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春卷、芝麻球、南瓜餅、年年有魚、豌豆球、紅糖糍粑…速凍點心成鄉(xiāng)村暢銷“硬通貨”

一轉(zhuǎn)眼，馬年春節(jié)就進入了尾聲。過年期間，冷食君在老家逛當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)村大集時發(fā)現(xiàn)，曾經(jīng)只出現(xiàn)在餐廳和宴席上的芝麻球、春卷、南瓜餅、年年有魚、豌豆球、雞米花等美食，正借助春節(jié)從B

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龍大美食董事長楊曉初辭任總經(jīng)理，85后劉婧接任

2月25日，山東龍大美食股份有限公司發(fā)布人事變動公告：董事長楊曉初卸任總經(jīng)理，85后劉婧接棒。此番人事變動，正值公司業(yè)績巨虧、監(jiān)管連發(fā)兩函的多事之秋。85后“新帥”臨危受命，能否

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雙匯、惠發(fā)、得利斯、御冠、鍋圈…企業(yè)“新春第一會”都說了啥？

2026年是“十五五”開局之年，也是中國經(jīng)濟在復(fù)雜變局中爬坡過坎的關(guān)鍵節(jié)點。當(dāng)此之時，雙匯、鍋圈、御冠、惠發(fā)、得利斯、華昱控股、蓋世等食品企業(yè)密集召開“新春第一會”，以一場場

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白象福喜：引領(lǐng)凍品“清潔標(biāo)簽”食尚，重新定義品質(zhì)標(biāo)桿

2025年，為白象福喜速凍食品的發(fā)展歷程，刻下了一道鮮明的印記。這不僅是時間的刻度，更是品質(zhì)的刻度、價值的刻度。這一年，是把握行業(yè)方向、主動提升標(biāo)準(zhǔn)的一年。白象水餃系列率先攬

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選對廠家少走彎路！華南凍品龍頭連續(xù)3年雙增長，賦能經(jīng)銷商穿越行業(yè)周期

“旺季賣不動貨，庫存堆到倉滿；價格戰(zhàn)打到虧本，毛利被壓縮到極致；線下商超訂單縮水，線上轉(zhuǎn)型缺經(jīng)驗、物流成本高；廠家壓貨沒商量，賬上資金全被占用?！?這是當(dāng)下許多凍品經(jīng)銷商

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零售餐飲增10.6%，AI下單、地方菜爆火，馬年消費市場迎“開門紅”

2026年農(nóng)歷馬年春節(jié)在歡聲笑語中逐漸落下帷幕。作為假期延長后的首個春節(jié)，9天的“超長假期”為國人鋪展了更為從容的團圓畫卷，也催生了消費市場前所未有的活力。從商務(wù)部重點監(jiān)測企業(yè)

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諸城食品機械行業(yè)協(xié)會年會，凍立方攜2026中國凍博會發(fā)出參展邀約

1月30日，諸城食品機械行業(yè)協(xié)會2025年會暨2026新春團拜會在諸城隆重舉辦。本次盛會匯聚了諸城食品機械行業(yè)企業(yè)代表、行業(yè)精英及相關(guān)單位負責(zé)人，共話產(chǎn)業(yè)發(fā)展新機遇，共迎新春佳節(jié)，同期

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關(guān)于河南省餐飲食材業(yè)協(xié)會第二屆理事會選舉結(jié)果的公告

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寶泉旅游景區(qū)旁的“包子界清流”，手工老面小籠包剛上市就被搶，憑什么？

在速凍食品圈，“手工”二字似乎自帶魔力。近年來，速凍行業(yè)刮起了“手工老面包子”風(fēng)，本只是餐桌常見的主食包子，搖身變成各大企業(yè)爭搶的“香餑餑”。從三全、思念等速凍食品行業(yè)龍

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